2008-04-22 予定変更 べっこう飴作り 実験 先週に続いて、新入生の見学がありました。アピールするために、是非とも実験を成功させましょう！ 液体の色を変える実験 フラスコに石けん水を入れておく。（透明） そのフラスコにフェノールフタレイン液を加える。（赤色） さらに、塩酸を加える。（透明） アイスクリームを作る実験 まずアイスクリームの素（牛乳１カップ、卵黄１個、生クリーム１／４カップ、砂糖小さじ５〜６杯）をまぜます。 アイスクリームの素に粉末状のドライアイスをお茶碗１杯分を少しずつ入れていき、かきまぜます。 シャーベットを作る実験 ジュースをボウルに入れて、ドライアイスを少しずつ加えていき、かきまぜます。 最初の液体の色を変える実験は成功したのですが、アイスクリームとシャーベットの実験は残念ながら、ドライアイスが足りなくてできませんでした。次回に、大量にドライアイスを用意して再度チャレンジします！ということで、アイスの代わりに急遽、べっこう飴を作ることにしました。それはそれで新入生の見学に来てくれた人たちには好評でした。よかった。でも、次こそ、おいしいアイスをみんなで食べましょね！！
