- 今回は石焼き芋を実際に焼いてみました。どうせ食べるならおいしい芋がいいな、ということで、なると金時を学校近くの商店で買いました。先生からジャガイモももらったので、石焼きジャガも作って見ることにしました。
- まず、イモをアルミホイルで包みます。
- 次に、前回乾燥させた小石をお釜の中に入れ、電熱器で熱しました。
- なかなかぬくもるのに時間がかかりそうな感じだったので、小石の上から直にバーナーで熱してやりました。
- いくつか石がはじけて飛び、かなり熱くなってきたようなので、イモをお釜の中に入れ、フタをしました。
- フタをして45分間待つと、お釜の中からわずかに煙らしきものが出てきました。
- そこで、フタを取り中のイモを取り出してアルミホイルを取ってみました。
- お皿の上に並べ、ナイフで切ってみると、黄色を通り越して金色に輝く姿が現れました。
- 中まで火が通っていて、めっちゃおいしかったです！
- ジャガイモもホクホクに仕上がりました！
石焼きイモ焼けたよー！
みんなに行き渡るように焼けたお芋を切り分けましょう！
４５分も待たされて、やっと食べられたから余計においしく感じたね！ぜひ火曜日もやりましょう！次は、ジャガ中心で！！
