生クリームからバターを作ろう！自力で！

• 今回はバター作りを行いました。めっちゃかんたんにできる実験です。
  1. 500mlのペットボトルに生クリーム100mlを入れて、キャップをして、後はひたすらシェイクしてやります。
  2. 始めは振っているとシャバシャバと音がしていますが、しばらくすると、いきなりゴトゴトと音が変わります。
  3. 音の変わった時が、生クリーム中の脂肪分が集まってきてバターができた時です。
  4. バターと同時に脂肪分のない無脂肪乳ができます。
  5. ペットボトルをハサミで切って、バターだけを取り出します。
  6. このままだと無塩バターなので、できあがったものに塩をふるか、あらかじめ生クリームに塩を入れておくか、しておきます。
  7. できあがり！！

ペットボトルの中にバターが姿を現したところです。

さぁ、どんなバターができたか、味見をしましょう！

せっかくなので、トーストにバターを塗って食べてみました。めっちゃおいしかったです！