オープンスクールに間に合いました!

  • カルメ焼きが100%成功するように、今回は温度条件を変えてみました。前回までは、125℃で加熱をストップしましたが、今回は130℃、135℃、140℃で試してみました。いずれも成功でした!温度条件が今までは低すぎたようでした。ということで、オープンスクール当日の演示実験では135℃で行います!見学に来られた人たちを、視覚(ふくらむところ)と聴覚(説明)と嗅覚(カルメ焼きの焼けるにおい)と味覚(甘〜い)とついでに触覚(サクサクの食感)とで魅了したいと思います。