５月から取り組んできたバケツ稲。
１１月からコツコツともみ殻を取ってきましたが、とうとう最終回、収穫したお米を食べてみよう！！
少しでも多くのお米を食べるために、朝からコツコツともみ殻取りを。
玄米のままのお米もあるので、たっぷり１時間給水させました。少しでもおいしく食べるために手間は惜しみません。
バケツ稲から取れたお米は、１合分くらいかな？
食べやすくするために、市販の白米1.5合分と混ぜました。
お水を入れて、炊飯スタート！！今回は玄米も入れているので、「玄米モード」で炊くことに。
１時間経ちましたが、何の変化もない・・・
本当にきちんと炊けているのかな・・・・すごく不安・・・
さらに１時間・・・
大丈夫かなと思ったらあと１分！！
炊けましたー！！
きらきら光って見えます！！
いざ実食！！
おいしく食べるために、塩を一振り。
冬期講習に行っていた生徒も、来て食べていました。
玄米を食べたことのない生徒も「おいしい」と食べていました。
どんどんなくなっていきます。
さらにおいしく食べるために、こんなものも。
自分たちで作ったお米なので、おいしさも格別です。
今年は初挑戦だったので、もみ殻取り＆精米にかなりの労力を使いました。
来年以降は、今年の課題であった「もみ殻取り＆精米」をどうすればより簡単にできるのか考えながら、挑戦してみたいと思います。来年は、もち米を作って、お餅つきとかできるといいねぇ〜。
今年１年、ありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。
