食べ物を科学しよう〜その2〜

食べ物を科学しよう〜その２〜ということで、今回は「強力粉」を使ってうどんをつくってみました！
食べる実験になると、俄然やる気の出る自然科学部員たちです。

まず、薄力粉と強力粉の違いをお勉強。