お店で見かけたグミを作る知育菓子を作ってみました！クラブでよく作る人工イクラと材料や分量など比べてみました。人工イクラは、アルギン酸ナトリウム水溶液と乳酸カルシウム水溶液を混ぜ合わせることで作ることができますが、知育菓子のグミは、ある水溶…
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