- ビオトープにある梅の実を収穫して梅ジュースをつくることにしました。しかし、ビオトープに行ってみると、残念ながら梅の実がほとんどついていなかったので、スーパーで買ってきた梅の実を使うことにしました。以前に、ビオトープでとれた梅の実を使って梅干をつくったことがあったのですが、そのとき用いたビンを使うことにしました。よく手を洗って、アルコール殺菌し、ビンもきれいに洗い、材料となる梅の実もよく洗いました。洗った梅の実を乾かして、つまようじでヘタを取りました。梅の実の重さを量ってみると、全部で約1.8ｋｇありました。そして、ビンの底に氷砂糖を敷いて、その上から梅を入れました。さらに、その上から氷砂糖を入れて、また梅の実、というように重ねて入れていきました。ビンがいっぱいになったところに、さらにリンゴ酢を1カップ加えてフタをしました。ビンの中のにおいとか気になるところですが、3週間後の完成まではフタを開けるのは厳禁です。毎日「おいしくなーれ、おいしくなーれ」と唱えながら混ぜ混ぜすることにしました。梅ジュースができあがる3週間後はちょうどテストが終わった頃なので、みんなで梅ジュースで祝杯をあげられたらいいなと思います。
ビオトープでメンテナンス中
ヤゴ捨てないでね。
縦横無尽に動き回るレオ君に戸惑う新入部員たち
だっこするとまだ抜け毛がついてしまいますが、だっこせずにはいられません！
実験室に戻ってすぐに、きれいに手を洗ってアルコール殺菌しときました。
梅の実、いい香り！
梅の実を分けて電子てんびんで量りました。
梅をビンの中に入れる前に氷砂糖を底に敷き詰めました。
氷砂糖の上に梅、梅の上に氷砂糖、・・・くりかえし入れていきました。
あふれそう！
殺菌の効果もあるので、９０ｍｌの紙コップに2杯分リンゴ酢を入れました。
フタをして密閉します。
シャーレ内で育ったもち米の芽生え
バケツに芽生えを植えていくよ！
植える前にバケツにたまった水を捨てました。
軍手を装着して準備完了！
スコップで掘ってパラパラとまんべんなくバケツの中に芽生えた種もみをまいていきました。
丁寧に扱いましょうね！
スコップを洗ってから実験室に戻りましょう！
