水槽掃除のあと、人工イクラ作りの実験の応用で、「手でつまめるジュースを作って食べよう！」という実験を行いました。グレープジュースと炭酸飲料を買ってきて試してみました。アルギン酸ナトリウムをジュースに溶かしておたまですくい、乳酸カルシウムを…
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